Технологии водоочистки

Глава 2.7. Характеристика биоценоза активного ила изме11яющихся условий - комплекса биотических, абиотических факто­ ров и зачастую изме11яющихся конечных целей. Например, в области биоочистки сточных вод, особенно промышленного происхождения, от­ личающихся многообразием и непостоянством состава, эффективность биоочистки, в основном, определяется эффективностью окислительного процесса. Учитывая заданность по качеству и количеству поступающих на биоочистку сточных вод (субстрата А) и невозможность его измене­ ния, интенсифицировать процесс окисления субстрата возможно регули­ рованием технологических параметров. В зависимости от использования кислорода дегидрогеназы подраз­ деляются на две группы: 1) аэробные, способные передавать присоеди­ ненный водород кислороду; 2) анаэробные, не способные использовать кислород воздуха или, в случае биоочистки сточных вод, не способные использовать в качестве акцептора водорода растворенный в иловой сме­ си кислород, нагнетаемый турбовоздуходувками. Анаэробные дегидроге­ назы могут использовать связанный в соединениях кислород, например, в окисленных соединениях азота - нитратах и нитритах. В этом случае, процесс денитрификации, являющийся одной из завершающих стадий биоочистки сточных вод, происходит последовательно по цепочке: NO3 ^ NO2 ^ N0 ^ N2O ^ N2 денитрифицирующими бактериями, вы­ рабатывающими ферменты - дегидрогеназы. В биоочистке сточных вод денитрификация позволяет избавиться от токсикантов (оксидов азота) - процесс положительный для качества воды; для плодородия почвы де­ нитрификация - процесс, снижающий плодородие, так как удаляются из почвы азотистые соединения. В зависимости от состава ферменты делятся на две группы: одно- компонентные, состоящие только из белка, и двухкомпонентные, состоя­ щие из белковой части, называемой апоферментом, и небелковой части, называемой простетической группой. Апофермент двухкомпонентных ферментов называется белковым носителем, а простетическая группа - активной группой. Установлено, что простетические группы многих фер­ ментов представляют производные витаминов или нуклеотидов. Примером двухкомпонентного фермента является пируватдекар- боксилаза, катализирующая расщепление пировиноградной кислоты на уксусный альдегид и двуокись углерода. 246