Технологии водоочистки

Раздел 2. Основные технологии очистки сточных и природных вод Устойчивость к высоким температурам определяется присутствием в обо­ лочках спор кальциевой соли адипиновой кислоты, предохраняющей от нагревания [4]. Устойчивость спор к ядовитым и агрессивным средам обеспечива­ ет наличие 4-5 труднопроницаемых оболочек переходом ферментов в неак­ тивное состояние и меньшим содержанием воды (на 15-20 % меньше, чем в вегетативных клетках). Попадая в благоприятную для жизнедеятельности среду: отсутст­ вие или минимизация токсичных соединений, нормализация рН-среды и температуры, наличие питательных веществ и другого, споры прорас­ тают и из них выходят молодые вегетативные клетки. В результате воздействия естественных и индуцированных мута­ генных факторов на молекулу дезоксирибонуклеиновой кислоты, ответ­ ственной за хранение и передачу наследственной информации, в процессе роста, размножения бактериальных клеток происходит изменение гено­ типа и его передача последующим поколениям бактерий. Причем, мута­ ции могут передаваться по наследству большинством бактерий каждой из двух дочерних клеток, появившихся при делении материнской клетки [4]. Химический состав и изменчивость бактериальной клетки в состав клеток бактерий входят, как и в состав животных и выс­ ших растений, макроэлементы: углерод, кислород, азот, водород, фосфор, калий, сера, магний, железо и другие, которые присутствуют в виде угле­ водов, жиров, белков, РНК, ДНК, воды, минеральных солей [5]. Основой строения представителей микрофлоры и микрофауны яв­ ляется клетка, окруженная наружной цитоплазматической мембраной, которая состоит в основном из белков (до 70 %) и липидов (до 30 %). Мембрана прочна, подвижна и обладает свойством полупроницаемости. Органические соединения с насыщенными валентными связями хуже окисляются микроорганизмами, чем соединения с ненасыщенными свя­ зями. Соединения, содержащие амино- и оксигруппы (например, СПАВ), труднее проникают в клетку. Закономерность такова, что чем разветвлен- нее молекула и чем больше содержит полярных групп, тем труднее диф­ фундирует в клетку и, соответственно, труднее биоокисляется. Например, этанол, имеющий в своем составе одну гидроксильную группу, диффун­ 217