Технологии водоочистки

Глава 2.7. Характеристика биоценоза активного ила лы - с одним или несколькими завитками; спирохеты - длинные, тонкие с большим количеством изгибов. Шаровидные бактерии (кокки) подразделяются на: микрококки - клетки расположены отдельно; диплококки - по две клетки; стрептокок­ ки- клетки расположены цепочками; стафилококки - клетки в виде гроз­ дьев. Диаметр клетки кокки - 0,6-1,5 мкм. По своей физиологии некоторые бактерии (например, нитчатые, азотобактерии и др.) близки к сине-зеленым водорослям, другие родст­ венны лучистым грибкам-актиномицетам; спирохеты сходны с однокле­ точными животными - простейшими. Бактерии имеют цитоплазматическую мембрану, окруженную кле­ точной стенкой. Химический состав клеточной стенки у разных система­ тических групп различен. Основную роль в обмене веществ играет цито- плазматическая мембрана, в которой сконцентрированы ферменты, осу­ ществляющие транспорт веществ. В цитоплазме имеются рибонуклеино­ вые кислоты, нуклеоид, включения клетки (запасные вещества: волютин, гликоген, сера и др.; вакуоли, содержащие жидкость или газ). Большинство бактерий подвижны за счет волнообразных и спи­ ральных движений имеющихся жгутиков. Бактерии с одним жгутиком на вершине клетки называются монотрихами, с пучком жгутиков - лофотри- хами; со жгутиками по всей поверхности клетки - перитрихами. Бакте­ рии, не имеющие жгутиков, - миксобактерии, передвигаются реактивным способом - за счет набухания выделяемой клетками в окружающую среду специальной слизи. О жизненном цикле бактерий можно судить по изменении морфо­ логии. Многие аэробные и анаэробные бактерии со временем образуют споры; такие виды бактерий называются спорообразующими. Споры бактериальные (греч. spora - посев, семя) - овальные или округлые образования, возникающие внутри бактерий. Внутри споры имеется компактное скопление дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК), рибонуклеиновой кислоты (РНК) и белок. Споры устойчивы к воздейст­ вию агрессивных, ядовитых веществ, высоких температур. Споры более устойчивы к нагреванию, чем вегетативные клетки, причем споры термо­ филов устойчивее, чем споры мезофиллов. При кипячении практически все вегетативные клетки погибают за несколько секунд, а споры многих видов бактерий выдерживают кипячение в течение 30 минут и более. 216