Физика. Молекулярная физика. Термодинамика

72 рую можно получить из опыта, так как для разных веществ эта зави- симость различна. Зависимость поверхностного натяжения большин- ства веществ от температуры можно представить эмпирическим выражением:  = a – bT , (4.2) где а и b – константы; T – температура. Явление, возникающее при контакте твердых тел с жидкостями в результате молекулярного взаимодействия между ними, называет- ся смачиванием . Это взаимодействие количественно характеризу- ется величиной краевого угла смачивания θ, образующегося на твер- дой поверхности вдоль линейной границы раздела твердое тело – жидкость – газ (воздух), так называемого периметра смачивания. Величина угла θ (рис. 4.1) зависит от значений удельной сво- бодной поверхностной энергии (поверхностного натяжения σ) трех соприкасающихся по периметру смачивания поверхностей раздела: твердое тело – жидкость, твердое тело – газ и жидкость – газ и опре- деляется соотношением: 32 31 тг тж 12 жг cos            . (4.3) Рис. 4.1. Смачивание поверхности твердого тела жидкостью: а – гидрофильная поверхность; б – гидрофобная поверхность Если  тг >  тж , то 0 <  < 90° – поверхность смочена жидкостью (гидрофильная поверхность), если  тг <  тж , то 90° <  < 180° – сма- чивания нет (гидрофобная поверхность), жидкость стечет с поверх- ности, не оставляя пленки.