Физика. Молекулярная физика. Термодинамика

71 4. ПОВЕРХНОСТНЫЕЯВЛЕНИЯ. ТЕРМОДИНАМИКА 4.1. Поверхностное натяжение и смачивание поверхности жидкостью Жидкости в свободном состоянии стремятся принять такую форму, которая соответствовала бы минимальной площади их поверх- ности. Это условие выполняется в том случае, когда жидкость при- нимает сферическую форму. Состоянию с минимальной площадью поверхности соответствует минимальная энергия жидкости, поэтому увеличение площади поверхности требует затраты энергии. Энергия, необходимая для увеличения поверхности жидкости на единицу площади, называется поверхностным натяжением жидкости. Возникновение поверхностного натяжения объясняется неуравновешенностьюмежмолекулярных сил, действующих у поверх- ности жидкости. Коэффициент поверхностного натяжения жидкости зависит от температуры. Опыт показывает, что поверхностное натяжения умень- шается с увеличением температуры и увеличивается по мере пони- жения температуры. Для изучения температурной зависимости  = f ( T ) нужно исследовать свойства производной ( d  / dT )  . С помощью дифференциальных соотношений термодинамики можно получить: d r dT T    . (4.1) Интегрируя уравнение (4.1), получим вид функциональной зави- симости  = f ( T ), но для этого надо знать зависимость r от Т , кото-