Технологии водоочистки

Глава 2.7. Характеристика биоценоза активного ила Нуклеиновые кислоты (полинуклеотиды) - высокомолекулярные органические соединения, образованные остатками нуклеотидов. Биоло­ гически активные биополимеры, имеющие большое распространение в биоте, присутствуют в каждой клетке живого организма. Впервые были открыты в клеточных ядрах (отсюда название: лат. nucleus - ядро). Позд­ нее были обнаружены и в цитоплазме. Дезоксирибонуклеиновая кислота содержится преимущественно в ядрах клеток, а рибонуклеиновая кислота - в цитоплазме [13]. Нуклеиновые кислоты состоят из углерода, водорода, кислорода, азота, фосфора и относятся к полимерам. Нуклеиновые кислоты, содер­ жащие рибозу, называют рибонуклеиновыми кислотами (РНК), а содер­ жащие дезоксирибозу - дезоксирибонуклеиновыми кислотами. Отличие РНК от ДНК заключается в строении - молекула РНК имеет одинарную спираль нуклеотидов, а молекула ДНК - двойную спираль. (Молекулы нуклеиновых кислот построены из мономерных молекул - нуклеотидов.) Молекулы нуклеиновых кислот - длинные полимерные цепочки с большой молекулярной массой, достигающей десятки и даже сотни миллионов, превышающей во много раз длину молекул белка [5]. Специ­ фичность ДНК зависит от последовательности расположения нуклеоти­ дов в цепочке ДНК подобно тому, как специфичность белка определяется последовательностью аминокислот. Биологическая роль нуклеиновых кислот заключается в хранении, реализации и передаче наследственной информации, «записанной» в мо­ лекулах нуклеиновой кислоты в виде последовательности нуклеотидов - так называемого генетического кода. При делении клеток происходит са­ мокопирование ДНК - ее репликация, в результате чего каждая дочерняя клетка получает равное количество ДНК, в которой записана программа действия, унаследованная от материнской клетки. Репликация заключает­ ся в том, что под воздействием фермента - дезоксирибонуклеазы - обе спирали ДНК расходятся; затем каждая из них по принципу комплемен- тарности (комплемент по-латыни означает дополнение) достраивает недостающую. В итоге вместо одной двойной спирали образуются две, абсолютно похожие на родоначальную (материнскую). Процесс биологической очистки стабильных по составу и свойст­ вам сточных вод (что характерно в основном для коммунальных сточных вод, отличающихся незначительным изменением количества и концен- 220