Процессы кипения и конденсации

11 1.5. Влияние скорости движения жидкости на интенсивность теплообмена при пузырьковом кипении На рис . 1.3 представлена зависимость коэффициента тепло - отдачи от плотности теплового потока при кипении воды в услови - ях естественной конвекции ( кривая 1 ) и вынужденного движения при омывании плоской пластины ( кривые 2 – 4 ). Из рис . 1.3 видно , что при w = const в области малых значений q коэффициент тепло - отдачи не зависит от плотности теплового потока . Следовательно , при данном значении w в рассматриваемом интервале изменения q интенсивность механизма переноса , обусловленного процессом парообразования , ничтожно мала по сравнению с интенсивностью турбулентного обмена в однофазной среде . Рис . 1.3. Зависимость коэффициента теплоотдачи α от плотности теплового потока q при кипении воды ( р = 0,392 МПа ) С увеличением плотности теплового потока при w = const число активных зародышей паровой фазы увеличивается и при некотором значении q эффекты , обусловленные процессом паро - образования , начинают оказывать заметное влияние на процесс теплообмена . Например , на кривой 2 ( см . рис . 1.3) это значение q отмечено точкой A ( q = q A ). При дальнейшем увеличении плотно -