Теория и техника экспериментальных исследований: Методы и техника измерений

21 Природа как фокусник : за ней нужен глаз да глаз . Сэмюэл Батлер 2. МЕТОДЫ И СРЕДСТВА ИЗМЕРЕНИЙ ПАРАМЕТРОВ ТЕКУЧЕЙ СРЕДЫ 2.1. Методы и средства измерения давления Общие положения Измерение давления широко используется в научных экспе - риментах , а также для контроля и управления параметрами работы систем , агрегатов и узлов различного технологического оборудо - вания и энергетических установок . По результатам измерения дав - ления определяется скорость потока текучей среды , расход жидко - сти и газа , силовое взаимодействие тела и обтекающей его жидкости . Силой давления называется сила ( компонента силы ) ∆ P , дей - ствующая перпендикулярно поверхности выделенного объема жидкости . Сила давления вызывает в жидкости нормальные на - пряжения p , которые определяются соотношением : 0 ∆ lim ∆ S P p S ∆ → = , где ∆ S – элементарная площадка на поверхности выделенного объ - ема ; ∆ Р – сила , действующая перпендикулярно на эту площадку . Эти напряжения называются гидродинамическим давлением в данной точке жидкости . Размерность гидродинамического давле - ния в системе СИ [ p ] = Па = н / м 2 .