Технологии водоочистки

Глава 2.8. Технологии биохимической очистки сточных вод вают подавляющее действие на жизнедеятельность метанообразующих бактерий. В таких случаях реакция среды переходит из щелочной в кислую и в метантенке возникает кислое брожение, вызывающее нарушение нор­ мального хода процесса. При сбраживании активного ила (без добавления осадка бытовых СВ) распаду подвергаются, в основном, азотосодержащие и жироподобные вещества органической части ила. При этом в составе газа увеличивается содержание метана и сни­ жается количество углекислоты. Наибольшей деструкции подвержены углеводы, жиры, белки (бел­ ки - меньше), составляющие основную массу беззольного вещества осад­ ков (до 85 %). Полного распада органики добиться невозможно. Исследо­ вания показали, что степень деструкции органики составляет в среднем около 40 %. При сбраживании выделяется около 63-64 % СН4 и 32,5-33,5 % СО2. Жиры и белки продуцируют метан, углеводы - углекислоту. Проведенные исследования показали, что бактериальная флора, осуществляющая деструкцию органики при мезофильном и термофиль­ ном процессах, примерно одинакова, но при термофильном сбраживании процесс идет быстрее и суточная нагрузка (доза загрузки) может быть увеличена до 20 %. При термофильном процессе полнее распадается клетчатка; кроме того, бурное выделение газа способствует перемешива­ нию массы и не дает образоваться корке на поверхности. СО2 и NH3, выделяющиеся в процессе сбраживания, образуют в растворе бикарбонат аммония, за счет чего щелочность надосадочной жидкости составляет 500-1500 мг-экв/л, поэтому значение щелочности служит показателем завершенности (готовности) процесса сбраживания. Другими показателями, применяемыми для определения стадии сбраживания и оперативного регулирования (изменения количества пода­ ваемого на обогрев тепла; изменения дозирования загрузки сырого осадка и выгрузки сброженного по периодичности и объему; увеличения, уменьшения или прекращения циркуляции) являются температура и рП: чем более откло11яется рП в сторону кислой среды (6,0 и менее), тем бо­ лее в начальной стадии находится процесс, так как в начальной (1-й) фазе сбраживания образуется большое количество жирных кислот (так назы­ ваемое кислое сбраживание). 300