Логистические методы организации производства

КОНЦЕПЦИЯ БЕРЕЖЛИВОГО ПРОИЗВОДСТВА Бережливое производство - это интерпретация идей Произ­ водственной системы компании Toyota американскими исследова­ телями феномена Тойоты. Это такая концепция организации про­ изводства, которая предполагает вовлечение в процесс оптимиза­ ции производства каждого сотрудника и максимальную ориента­ цию на потребителя. Целями бережливого производства являются: 1) сокращение трудозатрат; 2) сокращение сроков разработки новой продукции; 3) сокращение сроков создания продукции; 4) сокращение производственных и складских площадей; 5) гарантия поставки продутщии заказчику; 6) максимальное качество при определенной стоимости либо минимальная стоимость при определенном качестве. Отправная точка бережливого производства - ценность для потребителя. С точки зрения конечного потребителя продукт (услуга) приобретает действительную ценность только в то время, когда происходит непосредственная обработка, изготовление тех элементов. Сердцем бережливого производства является процесс устранения потерь, которые по-японски называются словом «муда». Муда - означает потери, отходы, т.е. любую деятельность, которая потребляет ресурсы, но не создает ценности. Например, потребителю совершенно не нужно, чтобы готовый продукт или его детали лежали на складе. Тем не менее в традиционной системе управления складские издержки, а также все расходы, связанные с переделками, браком, и другие косвенные издержки перекладыва­ ются на потребителя. В соответствие с концепцией бережливого производства всю деятельность предприятия можно классифицировать так: операции и процессы, добавляющие ценность для потребителя, и операции 3 9