Техника и технология переработки и утилизации отходов

6.3. Кристаллизация Выделение твердой фазы в виде кристаллов из насыщенных растворов, расплавов или паров имеет большое распространение при переработке различных твердых отходов. Кристаллизацией из раствора называется процесс выделения твердой фазы в виде кристаллов из раствора. Кристаллизация из растворов основана на изменении растворимости твердых ве­ ществ. Кристаллизацией из расплава называется процесс выделения твердой фазы при затвердевании веществ, находящихся в расплав­ ленном состоянии. Равновесие кристалла с расплавом того же вещества возможно лишь при температуре плавления Г,» а равновесие с раствором и паром - если последние насыщены. Наибольшее распространение получил процесс кристаллиза­ ции из растворов, завершающийся получением большого количест­ ва кристаллов (так назы:ваемая массовая кристаллизация), а не от­ дельных монокристаллов. Процесс кристаллизации Под растворимостью понимается содержание растворенного вещества в растворе при состоянии насыщения, которое зависит от свойства растворенного вещества и растворителя, температуры, а также от наличия примесей. Для большинства твердых веществ растворимость увеличивается с повышением температуры. Раствор, содержащий максимальное количество растворен­ ного вещества в данном количестве растворителя при определен­ ной температуре, называется насыщенным. Если раствор содержит большее количество растворенного вещества, то он является пере- насыщенным. Если же раствор содержит меньшее количество рас­ творенного вещества, то он является ненасыщенным. Перенасыщенный раствор содержит избыточное количество растворенного вещества, превышающее растворимость при данной 279